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苹果手机可以通过以下步骤来阻止所有短信通知信息。
1、打开手机上的设置，找到“信息”选项。
2、在信息设置的界面中，找到“通知”选项。
3、进入通知管理界面，找到“短信”或“信息”应用。
4、关闭该应用的通知权限，这样就不会收到短信通知信息了。
还可以采用其他方法进一步屏蔽短信通知：
1、可以将发送短信的号码加入黑名单，这样所有来自该号码的短信都会被自动拦截。
2、使用第三方应用来屏蔽短信通知，例如使用某些短信助手应用来管理短信通知。
需要注意的是，阻止所有短信通知可能会导致错过一些重要的通知，例如验证码等，因此请谨慎操作，以上方法可能因为手机版本或操作系统版本的不同而略有差异，请根据具体情况进行调整。